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8-7
松香鍋是屠宰行業(yè)中的一種著非常重要的工具,而且該設(shè)備的工作效率特別的高效,脫毛的效果也比較的高。我們大家都知道,使用人工直接給禽類畜類進(jìn)行脫毛的時候,將毛脫干凈是非常不容易的,而且也是非常麻煩的。所以松香鍋的使用對于屠宰行業(yè)來說是非常有必要的。松香鍋該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導(dǎo)熱油的方式,提高了效率,降低了成本,是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。而且該設(shè)備的使用也使用人們的工作量大大的減少了很多,相比傳統(tǒng)的脫毛方式,該設(shè)備可以實現(xiàn)脫毛更加的干凈、快捷。我們...
7-24
滾動式真空包裝機的操作過程相對來說是比較簡單的滾動式真空包裝機是利用輸送帶作為包裝機的工作臺和輸送裝置。輸送帶可作步進(jìn)運動,它的真空室蓋在輸送帶上方,平板在輸送帶下方,合攏時形成真空室,而輸送帶則夾在中間。輸送帶上有使包裝袋定位的擋板。設(shè)備的操作過程相對比較簡單,整臺設(shè)備的運行是由操作系統(tǒng)來進(jìn)行控制的,在操作之前需要在操作面板上設(shè)定好包裝所需要的參數(shù),只要將盛有包裝物品的包裝袋排放在輸送帶上,便可自動完成如下循環(huán):輸送帶步進(jìn)、真空室蓋閉合、抽真空、封口、取消真空、室蓋開啟,從...
7-9
蒸煮鍋在現(xiàn)代食品行業(yè)的廣泛應(yīng)用已經(jīng)很普遍,不僅應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,鍋體可傾,易出料,封閉式法蘭,密封性好等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝...
5-25
火鍋底料攪拌炒鍋是底料加工炒制自動化設(shè)備,與傳統(tǒng)人工炒料相比自動火鍋底料攪拌炒鍋可以實現(xiàn)溫度可控,自動炒制,定時升溫,自動出料,刮底攪拌,避免糊鍋等優(yōu)勢,炒料的口感品質(zhì)均勻,可自動連續(xù)生產(chǎn)等特點,與傳統(tǒng)的人工炒制想對比無論是是口感以及速度質(zhì)量都得到了很大的提升,這是現(xiàn)在醬料加工客戶選擇自動火鍋炒料機的原因。火鍋底料攪拌炒鍋——炒制優(yōu)勢自動攪拌、自動炒制、溫度可調(diào)設(shè)計的多頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產(chǎn)要求。設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分...
5-15
在食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃環(huán)境中三分鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時間越短。經(jīng)科學(xué)檢測,在121℃時殺菌較為適宜,此時包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時,食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌,達(dá)到了商業(yè)無菌的要求。所以咱們給肉制品進(jìn)行殺菌,溫度一般都會控制在121℃左右,溫度太高...
4-23
真空包裝機的真空泵電機如果出現(xiàn)損壞該怎么辦每一種機械設(shè)備的高質(zhì)量工作表現(xiàn)都需要一定地能量支持才能實現(xiàn),因此,電機就成為了機械行業(yè)中一種十分重要的配件產(chǎn)品,當(dāng)其出現(xiàn)損壞時,勢必會影響其功能設(shè)備的正常工作,所以我們一定要先弄清楚原因,做好預(yù)防才行。那么,真空包裝機真空泵電機出現(xiàn)損壞的原因是什么呢?1、長時間在過載狀態(tài)下運轉(zhuǎn),當(dāng)使用了錯誤的真空泵油,又缺乏保養(yǎng),泵內(nèi)真空泵油就會變質(zhì)。泵的排氣壓力過高時,都導(dǎo)致電機過載,如沒有一定的過載保護(hù),長時間下來,就會損壞電機。2、在較高的環(huán)境...
4-16
解析真空包裝機不抽真空的原因真空包裝機都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。外抽式真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,當(dāng)即自動封口,由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣極少,抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和腐敗,同時對某些松軟的物品,經(jīng)全自動真空包裝機包裝后,可縮小包裝體積,便于運輸和貯存。真空包裝機不抽真空的原因,對于真空包裝機來說對于真空技術(shù)都能算是它們的核心技術(shù)了,但是在使用的過程中也是會出現(xiàn)不抽真空的現(xiàn)象,那么,下面我們來看看真空包裝機...
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